大人気「萩プリン亭」のお隣にクラフトビールと蒲鉾の専門店「城下町ビール　MURATA」が2021年8月28日オープンしました！

萩の素材を生かした色彩豊かな映えビールと、食べ歩きできる揚げたて蒲鉾のスタンド。クラフトビールに合わせてパッケージが一新されたお土産用のお洒落な蒲鉾商品で新たな蒲鉾店のイメージを発信しています。

(写真左から）

渚エール　　　　　￥660（税込み）青ラベル
カクテル系ではなく、少し苦みがありミネラル分豊富な萩の塩とグレープフルーツなどの柑橘味。ホップをきかせたすっきりした飲み口に仕上げました。

萩IPA　　　　　　￥660（税込み）赤ラベル
India Pale Ale。大量にホップを使った苦みが特徴。後味の爽やかさが癖になる今一番飲まれているIPA。

萩ゆずエール　　　￥660（税込み）黄ラベル
女性が飲みやすいフルーツエール。萩産ゆずの風味が生かされたやや濃い目の飲み口。ペールエール。

白壁ヴァイツェン　￥660（税込み）白ラベル
香りは完熟リンゴのようなフルーティーさが特徴。苦みは少な目で小麦本来の旨味。

城下町ピルスナー　￥660（税込み）緑ラベル
100％山口県産の大麦を使い、喉越しがすっきり爽快。クラフトビールの入門ビールとしてもお勧め。ラガー。

＋Photos＋　萩市地域おこし協力隊　上田　晃司