イタリアの氷菓子 ジェラートの専門店が須佐にオープン

「ジェラート」とは、イタリア発祥の凍らせたお菓子のこと。アイスクリームに比べて乳脂肪分がやや少なく、滑らかな舌触りと素材の味をしっかり感じられるのが特徴です。

ミルク、チョコ、抹茶といったスタンダードな味に加えて、あすみ蜜柑、赤米ミルク、焼き芋、トマトといった珍しい味のジェラートも取り揃えており、どれも須佐地域や近隣の地域でとれた旬の食材を使用しています。

また、小川地区の平山台果樹園で規格外となってしまった果物や野菜も活用しています。

「フォルトゥーナ」とは、イタリア語で「幸運」という意味。ジェラートを味わう方々を幸せにしたいという願いが込められています。

「Gelateria Fortuna」でしか味わえない個性豊かなフレーバーをぜひお楽しみください！