すべてはみんなの「おいしい」のために

萩市の浜崎地区にある、1871年（明治4年）創業の老舗で、海産物の加工、販売を行っており、山口県を代表する名産品でもある「しそわかめ」や「ふぐぞうすい」などごはんのおともにピッタリの商品を数多く取り揃えています。

しそ風味のわかめふりかけ「しそわかめ」は定番の人気商品で、老若男女に喜ばれています。古くから萩では、天日干しのわかめを細かく刻み、ごはんにふりかけて食べる習慣がありました。井上商店の「しそわかめ」は、この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。1980年の発売以来、長年にわたり愛される郷土の味です。あたたかいごはんに、おにぎりに、いろんな料理のトッピングにと、さまざまな場面で活躍します。

他にも、「ふぐの味噌汁」、「ふぐぞうすいスープ」など、本格的なふぐ料理を家庭で手軽においしく食べられる商品が盛りだくさん。

（株）井上商店の数々の自慢の商品をぜひ、ご賞味ください！

萩のふるさと寄付

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