「HAGI 浜崎朝市」開催のお知らせ
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毎年12月に萩市浜崎の魚市場で開催されている「HAGI 浜崎朝市」。萩の海で獲れた新鮮な旬の魚をはじめ、魚の一夜干し、蒲鉾、ちりめん、煮干しなど、浜崎ならではの海産物が多数販売されます。
鮮魚や海産物だけでなく、若手農家さんによる旬の野菜・果物の対面販売が並ぶのも魅力です。
今回は、東京のフレンチレストランで２つ星を獲得した入江 誠（いりえ まこと）シェフが、萩漁港で水揚げされた魚介をふんだんに使用して作る特別メニューが販売されます。（無くなり次第終了）
他にも飲食店の出店も多数あり！揚げたて熱々のアジフライや練りもの天ぷら、炭火焼き干物、しらすの釜あげ丼、炊き込みご飯など、色々選べる美味しいものがいっぱい！
萩の浜崎市場で美味しい朝食を楽しみませんか。
■日 時：12月3日（日） 8:00～12:00（一部飲食は10時からの出店となります）
■場 所：萩地方卸売市場浜崎分場【旧浜崎魚市場】（萩市東浜崎町137）
■主 催：浜崎しっちょる会
■問い合わせ先：0838-22-0133