むつみ・キッチン ばぁ～ば
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地元の女性たちが手づくり、安全、安心にこだわった農家レストランの運営をしています。中でも地元食材を使ったむつみ豚のロースとんかつ定食、ミルフィーユかつ定食が人気です。
萩の食材を使用したメニュー
むつみ豚のカツカレー
- 使用食材
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- 萩むつみ豚
水を使わず野菜をコトコト煮込んだ自慢のカレーにサクッと揚げられたモモ肉のカツをトッピングしています。
むつみ豚のカツ丼
- 使用食材
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- 萩むつみ豚
サクッと揚げられたモモ肉のカツとふわとろ玉子がボリューミーなどんぶりです。
むつみ豚のミルフィーユかつ定食
- 使用食材
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- 萩むつみ豚
口当たりの良い厚さのモモ肉と大葉、チーズを何層にも重ねて甘くジューシーな肉と大葉とチーズの黄金のハーモニーをお楽しみください。
むつみ豚のロースとんかつ定食
- 使用食材
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- 萩むつみ豚
サクッと揚がった甘味のあるジューシーなむつみ豚をお召し上がりください。
むつみ豚の豚丼
- 使用食材
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- 萩むつみ豚
ロース肉を食べ応えのある厚みにカットして自家製のたれに漬け込んでいます。
写真
基本情報
| 住所 | 山口県萩市大字高佐下2674-76 |
|---|---|
| 電話番号 | TEL：08388-8-0808 |
| URL | https://mutsumikitchen.wixsite.com/website-m |
| 営業時間 | 平日 11:00～13:00 土日 11:00～14:00 |
| 休日 | 月曜日(祝日の場合は営業) 12月～2月は金曜日もお休み |
| 駐車場 | あり |
| 車いす対応 | あり |
| 外国語メニュー | なし |
| 座席数 | 31席 |
| 個室 | なし |
| 団体客対応 | 31名まで |
| クレジット／電子マネー／スマホ決済 | なし |
| テイクアウト | あり |