Brasserie Lab

関連食材
  • 萩のあまだい
  • 萩の瀬つきあじ
  • 長萩和牛
  • 萩むつみ豚
地域
  • 萩
  • 萩市全域
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萩の食材を使用したメニュー

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サザエの特製ガーリックバター焼き

使用食材
  • その他

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タコのガーリックオイルマリネ

使用食材
  • その他

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むつみ豚の自家製シャルキュトリ

使用食材
  • 萩むつみ豚

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むつみ豚の自家製ソーセージ

使用食材
  • 萩むつみ豚

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甘鯛づくしのスープドポワソン　(本日のメニュー例）

使用食材
  • 萩のあまだい

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瀬つきあじと萩のばれいしょの温かいテリーヌ　(本日のメニュー例）

使用食材
  • 萩の瀬つきあじ

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長州鶏のロースト、粒マスタードソース　(本日のメニュー例）

使用食材
  • その他

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長萩和牛の赤ワイン煮込み　(本日のメニュー例）

使用食材
  • 長萩和牛

基本情報

住所 山口県萩市東田町西区111-3
電話番号 0838-21-7252
URL https://www.facebook.com/br.lab99
営業時間 17:00～22:00（ラストオーダー 21:00）
休日 金曜日、土曜日のみ営業
駐車場 なし
車いす対応 なし
外国語メニュー あり（英語）
座席数 16席
個室 あり
団体客対応 26名まで可
クレジット／電子マネー／スマホ決済 JCB・AMERICANEXPRESS・DinersClub・VISA・mastercard／PayPay／-
テイクアウト あり

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