茶寮 「百茶一芯（ひゃくちゃいっしん）」
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茶寮「百茶一心」は、かつて海産物問屋として使われていた築200年の町屋を再生した「舸子(かこ)176」の一角にあります。
中国茶、和紅茶、日本茶、ハーブティーなどが味わえ、茶人「堀口一子」さんに師事し教育を受けたスタッフが、さまざまな茶葉の楽しみ方を提案します。全国でも他には無い貴重な体験のできる空間です。
萩の食材を使用したメニュー
舸子ランチ
- 使用食材
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- その他
萩産の野菜、旬の地魚、ちりめんじゃこを使用しています。
季節ごとに内容が変わります。
※前日までに予約が必要です。
舸子スパイスカレー
- 使用食材
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- その他
萩産の野菜を使用しています。
二十世紀梨のパルフェ
- 使用食材
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- その他
二十世紀梨が旬の時期限定です。
写真
基本情報
| 住所 | 山口県萩市浜崎町176番地 |
|---|---|
| 電話番号 | 0838-21-5210 |
| URL | https://futatsugai.jp |
| 営業時間 | 11：30～17：30 （LO ランチ 15：00 カフェ 16：30） |
| 休日 | 日曜日、月曜日 |
| 駐車場 | ３台 |
| 車いす対応 | スタッフにお声かけください。 |
| 外国語メニュー | 口頭で説明可能 |
| 座席数 | 15席 |
| 個室 | 有(６名まで) |
| 団体客対応 | 要予約(お問い合わせください) |
| クレジット／電子マネー／スマホ決済 | VISA・mastercard・JCB・AMERICANEXPRESS／Diners Club・Discover |
| テイクアウト | 有(詳細はお問い合わせください) |