こひろ
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萩の旬の食材をふんだんに使った「お惣菜」を品数多く提供されています。
お料理も注文を受けてからひとつひとつ手作り。萩の蔵元６蔵の日本酒がそろい、飲み比べをお楽しみいただけます。
萩の食材を使用したメニュー
旬の鮮魚のお作り
- 使用食材
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- 萩沖・旬の地魚
季節によって、食材が変わります。
ホルモン鍋
- 使用食材
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- 長萩和牛
鉄板焼き
- 使用食材
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- 長萩和牛
サーロインステーキ
- 使用食材
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- 長萩和牛
すじ煮込み
- 使用食材
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- 長萩和牛
金太郎の干物焼き
- 使用食材
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- 金太郎
平太郎の干物焼き
- 使用食材
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- 萩沖・旬の地魚
瀬つきあじの南蛮
- 使用食材
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- 萩の瀬つきあじ
甘鯛のウロコ焼き
- 使用食材
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- 萩のあまだい
漁により、数量が限られる場合があります。
写真
基本情報
| 住所 | 山口県萩市吉田町86-3 |
|---|---|
| 電話番号 | 0838-26-2223 |
| URL | |
| 営業時間 | 18:00～23:00（ラストオーダー 22:30） |
| 休日 | 日曜日、火曜日 |
| 駐車場 | なし |
| 車いす対応 | なし |
| 外国語メニュー | なし |
| 座席数 | 25席 |
| 個室 | あり |
| 団体客対応 | 13名 |
| クレジット／電子マネー／スマホ決済 | ー／ー／ー |
| テイクアウト | あり |
