La Ceiba

関連食材
  • 萩のあまだい
  • 萩の瀬つきあじ
  • 萩沖・旬の地魚
  • 萩むつみ豚
  • その他
地域
  • 萩
  • 萩市全域
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魚介　野菜　果物　米　肉　”食材の宝庫　萩”

地元で生産される食材とお客様をつなげる場所として、地元の季節の食材と無添加調味料にこだわっています。

おすすめは、地元の旬の野菜。心を込めて育てられた野菜をたっぷり味わってください。

手作りのベイクドチーズケーキは、萩のお土産にぜひどうぞ。

萩の食材を使用したメニュー

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パスタランチセット

使用食材
  • その他

季節の野菜をふんだんに使ったパスタメニューと地野菜たっぷりサラダのセットメニュー
パスタはオーガニック

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ワンプレートランチ

使用食材
  • 萩むつみ豚
  • 萩沖・旬の地魚
  • その他

地物の魚介のポワレや萩むつみ豚など肉料理を日替わりでメインとするワンプレートに、自家栽培米ごはんと萩の無添加天然醸造みそを使ったお味噌汁のセットメニュー

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季節の果実のベイクドチーズケーキ

使用食材
  • その他

無添加で手作りするベイクドチーズケーキ
ブルーベリー・リンゴ・桃・イチゴなど季節の地元の果実を焼き込んだ果実入りベイクドチーズケーキ

本日のコースメニュー

使用食材
  • 萩沖・旬の地魚
  • その他

前菜・パスタ・メイン・デザート＆カフェ
すべての料理で地産の食材をたっぷり楽しんでいただけます。

本日のアラカルト（ディナーのみ）

使用食材
  • その他

地ダコと甘夏のマリネ、石田さんのルッコラとハモンセラーノのサラダ、相島のジャガイモのドフィノワーズ、たまげ茄子のアラビアータ
など季節の野菜を使ったアラカルトメニュー

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テイクアウト日替わりお弁当

使用食材
  • その他

野菜をたっぷり使ったお惣菜と地産食材のメイン料理を詰め込んだ日替わりお弁当

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基本情報

住所 山口県萩市東田町92番地
電話番号 TEL：0838-21-4331
URL https://la-ceiba.jimdofree.com/
営業時間 12:00～14:00(火曜日～土曜日)
18:30～21:00（金曜日・土曜日）
休日 日曜日、月曜日
駐車場 近隣にPあり
車いす対応 あり（トイレは商店街のだれでもトイレを利用）
外国語メニュー あり（英語、中国語【簡字】【繁字】、韓国語）
座席数 12席
個室 なし
団体客対応 12名（立食は25名まで）
クレジット／電子マネー／スマホ決済 LINEpay・auPAY・PayPay
テイクアウト あり

地図

Googleマップ