萩の酒・萩の肴 MARU

関連食材
  • 萩の瀬つきあじ
  • 見島牛
  • 見蘭牛
  • 長萩和牛
  • 萩むつみ豚
  • 夏みかん
  • 萩たまげなす
  • 地酒・地ビール
  • 北浦うに
  • しろうお
地域
  • 萩市全域
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萩の地酒、萩の食材にこだわり、旬の美味しいものを提供することをモットーに、日々精進している創作居酒屋です。

萩の食材を使用したメニュー

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見蘭牛のにぎり寿司

使用食材
  • 見蘭牛

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夏みかんサラダ

使用食材
  • 夏みかん

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しろうおのおどり

使用食材
  • しろうお

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D.D.C.(ダイ、ダイ、シボリータ)

使用食材
  • その他

萩産の甘夏、はっさくを使用しています。

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たまげなすのミートチーズ焼き

使用食材
  • 萩たまげなす

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たまげなすのぶたみそなす

使用食材
  • 萩たまげなす

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むつみ豚の自家製ハム

使用食材
  • 萩むつみ豚

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見蘭牛のステーキまたは見島牛のステーキ

使用食材
  • 見島牛
  • 見蘭牛

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見蘭牛のもつ煮込み

使用食材
  • 見蘭牛

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萩の地酒

使用食材
  • 地酒・地ビール

長陽福娘、東洋美人、長門峡、宝船、八千代

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基本情報

住所 山口県萩市吉田町78
電話番号 0838-26-5060
URL
営業時間 17:00~23:00(ラストオーダー 22:00)
休日 日曜日、祝日(祝日は営業する場合もございます)
駐車場 3台
車いす対応 なし
外国語メニュー あり
座席数 57席
個室 あり(4名~利用可)
団体客対応 18名
クレジット/電子マネー/スマホ決済 クレジット/d払い/PayPay/電子マネー
テイクアウト なし

地図

Googleマップ