ヴァン・ヴェール
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旬の食材と地元の食材を取り入れたコース料理を提供しています。
ヴァン・ヴェールとは、フランス語で「緑の風」という意味。その名の通り、海と山を眺めながらゆっくりした時間をお過ごしください。
萩の食材を使用したメニュー
月替わりランチコース
- 使用食材
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- 萩のあまだい
- その他
季節により、食材が異なる場合があります。
月替わりディナーコース
- 使用食材
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- 萩のあまだい
- その他
季節により、食材が異なる場合があります。
写真
基本情報
| 住所 | 山口県萩市大字椿東5159-20 |
|---|---|
| 電話番号 | 0838-25-0350 |
| URL | |
| 営業時間 | 11:00～15:00 17:00～21:00（要予約） |
| 休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 3台 |
| 車いす対応 | なし |
| 外国語メニュー | なし |
| 座席数 | 16席 |
| 個室 | なし |
| 団体客対応 | 16名 |
| クレジット／電子マネー／スマホ決済 | スマホ決済（PayPay） |
| テイクアウト | なし |