「萩の真ふぐ祭り」開催のお知らせ

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萩の真ふぐ祭りは、天然の「萩の真ふぐ」を味わえるグルメイベントです。真ふぐ鍋、炊き込みご飯やお寿司が数量限定で販売されるほか、お刺身やみがきの特売も行われます。

・真ふぐ鍋・・・1杯 400円（限定 700食）
・真ふぐの炊き込みご飯・・・1パック 400円（限定 500食）
・真ふぐの握り寿司・・・1パック 600円（限定 50食）
・真ふぐの刺身、みがき、ぶつ切りの特売（みがきの捌き方については、⇒真ふぐのみがきの捌き方/チラシをご覧ください。）

他にも、正解者には豪華賞品がもらえる真ふぐの○×クイズや、真ふぐ活魚の水槽展示などもあります。

 

■日　時：３月１０日（日）　10:00～14:00

■場　所：山口県漁協萩地方卸売市場【道の駅 萩しーまーと】（萩市椿東4160-61）

■主　催：萩の真ふぐ祭り実行委員会

■問い合わせ先：萩市水産課　0838-25-4195（平日のみ）

⇒萩の真ふぐ祭り/チラシ

 

12月から3月漁の最盛期を迎える萩の真ふぐ。身は美しい飴色で甘みは強く、地元漁師の中には「味はトラフグより真ふぐが勝る」と言われる方も少なくありません。今が旬を迎える萩の真ふぐを食べに、ぜひお越しください！

萩市のふるさと納税の返礼品では、真ふぐの刺身や鍋用切り身を取り扱っています。

萩の真ふぐについて詳しくは
⇒萩の食材/萩の真ふぐをご覧ください。

 

萩のふるさと寄付

萩の真ふぐの返礼品をチェック！