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株式会社 田槌商店（直売店 たつち）
菊ヶ浜海岸のすぐ側で太陽の恵みをしっかり浴びた磯の香りただよう絶品ちりめん 主に萩市の指月山の沖合から笠山の沖合までの海域で獲れる水揚げされたばかりの新鮮なカタクチイワシの子を、萩地方卸売市場で競り落とした後、すぐに加工 […]
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- その他
- 定休日
- 年末年始
有限会社 大つち
山口県萩の日本海から、良質な海産物をお届けします アジ、サバ、カマス、のどぐろ、甘鯛、カレイ、フグ・・・その持味を損なうことなく、明治元年の創業以来の技を守りながら、美味なる加工品を食卓にお届けします。
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 定休日
- 日曜日
有限会社 大敬（萩ひもの屋 大敬）
魚本来の味を大切にした美味しい干物を販売しています 山口県萩市沖の日本海は美味しい魚の宝庫です。 大陸棚が遠くに達し、見島・大島など大小の島々や多くの天然礁（瀬）があり、起伏に富んだ複雑な海底となっているので、魚が住むに […]
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 金太郎
- その他
- 定休日
- 日曜日、祝日、市場休場日
いかマルシェ スサノモノミトコ館
名称のとおり、店内では須佐の漁師が一本釣りで釣った「須佐男命いか」が水槽の中で気持ちよさそうに泳いでいます。 このイカは購入することもでき、店内で食べる事もできます。 また、ケンサキイカの「一夜干し」や「沖漬け」、かわいい「いかまんじゅう」もおすすめです。
- 萩のあまだい
- 萩のけんさきいか
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 北浦うに
- 定休日
- 年末年始
道の駅 萩しーまーと
隣接する萩漁港で水揚げされた海産物が、直接店頭に並ぶ新鮮さが特長。地産地消をキーワードに、観光客のお土産市場ではなく、「市民の台所」としても地元市民に支持される店づくりを心掛けています。
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 夏みかん
- 北浦うに
- 定休日
- 1月1日
道の駅 ゆとりパークたまがわ
山口県の東の玄関口として島根県境に近く来場者の半数が島根県のお客様です。山と海の幸が豊富な地域で、中でも年々人気が上昇しているのが桃、梨、りんご、ぶどうなどの果樹です。江崎港の地元漁師の活魚も評判です。
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 金太郎
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩たまげなす
- 長門ゆずきち
- 小川桃
- 千石台だいこん
- その他
- 定休日
- なし
道の駅 萩往還（はぎおうかん）
萩市街地への玄関口に位置する道の駅。萩の加工品のセレクトショップ「物産館」。四季折々の野菜や果物を扱う「農産物直売所」。萩の特産牛である見島牛や見蘭牛を使ったダイニング「玄」。瓦そばが人気のうどん店「橙々亭」など、農産物や畜産物といった萩の豊かな山の幸を中心に扱う道の駅です。NPO萩まちじゅう博物館が運営する「松陰記念館」も併設しています。 平成28年の春には、農産物直売所を全面改装し、「菜々色マルシェ」としてリニューアルオープンしました。
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 見島牛
- 見蘭牛
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩たまげなす
- 長門ゆずきち
- 山口あぶトマト
- 小川桃
- 川上のゆず
- 北浦うに
- 千石台だいこん
- 定休日
- なし
