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忠小兵衛蒲鉾本店・はちのたね
現存する萩の蒲鉾屋さんで最古の蒲鉾屋というだけでなく、長州で初となる焼き抜き蒲鉾を誕生させ、山口県独特の焼き抜き製法の祖として伝統の味を守り抜く忠小兵衛蒲鉾本店。
- 焼き抜き蒲鉾
- 定休日
- 1月1日、水曜日 (祝日の場合は営業) はちのたね 定休日（火曜日・水曜日）
農産物加工販売所「つつじ」
県内各地の旬な野菜が楽しめる直売所 国道262号線と県道32号線が合流した先にある農産物加工販売所「つつじ」。 令和４年４月から、栽培方法等にこだわった「こだわり農家さんコーナー」や「山口県特選野菜コーナー」を新たに設け […]
- 萩の瀬つきあじ
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩相島スイカ
- 萩たまげなす
- 焼き抜き蒲鉾
- 地酒・地ビール
- 大井のタマネギ
- 千石台だいこん
- 定休日
- 年末年始
川上農林産物直売所
季節の旬野菜やキノコ、木の実が揃ってます。柚子ちらしやサツマイモの天ぷらなど、他とはちょっと違う惣菜やお弁当が購入できます。地元の方手作りの、柚子味噌や梅干しも好評です。
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 川上のゆず
- 定休日
- 火曜日（祝日除く）
MARKET623
朝早くから新鮮野菜が並びます。運が良ければ松茸も購入できるかも？手作り豆腐はおから付きです。ひまわりロードに近いのでお帰りに是非お寄りください。
- その他
- 定休日
- 月曜日、火曜日、木曜日、土曜日
萩・むつみの恵
地元の女性たちが運営している活気あふれる直売所。店内の隅々に女性ならではの細やかな心遣いが行き届いています。酒米粉を衣にして揚げたフライなどが入ったお弁当は配達可能です（※曜日地域限定）むつみ昆虫王国にちなんだ『カブトムシサブレ』が夏の限定商品。
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 地酒・地ビール
- 千石台だいこん
- 定休日
- 月曜日(祝日の場合は営業)、12月～2月は金曜日もお休み
いかマルシェ スサノモノミトコ館
名称のとおり、店内では須佐の漁師が一本釣りで釣った「須佐男命いか」が水槽の中で気持ちよさそうに泳いでいます。 このイカは購入することもでき、店内で食べる事もできます。 また、ケンサキイカの「一夜干し」や「沖漬け」、かわいい「いかまんじゅう」もおすすめです。
- 萩のあまだい
- 萩のけんさきいか
- 萩の地魚
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 北浦うに
- 定休日
- 年末年始
ふれあいらんど萩
ふれあいらんど萩は、生産者さんが丹精込めて育てた新鮮な野菜、果物、農産物加工品の他、県産小麦を使用したパンコーナーや、地元産の鮮魚コーナーには、鮮魚や寿司、惣菜や弁当も充実するなど、バラエティーに富んだ店舗です。 また、毎月8日のJA女性部との試食宣伝や周年祭など、多くのイベントを行っており、笑顔とおもてなしの心で、地域に愛される店舗を目指します。
- 萩の瀬つきあじ
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 萩の地魚
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩たまげなす
- 長門ゆずきち
- 山口あぶトマト
- 小川桃
- 川上のゆず
- 北浦うに
- しろうお
- 千石台だいこん
- 定休日
- 1月1日～1月5日 パンコーナーは、毎週水曜お休み
道の駅 萩・さんさん三見
三見は萩市の西に位置し、海と山に囲まれた立地から自然の豊かな恵みによる多くの地域資源を抱えています。小さな道の駅ですが、地元の新鮮な農水産物や加工品を少しでも多く品揃えできるよう心掛けています。特に果物は潮風を受けて、より美味しく育ち人気があります。6月中旬には特産のビワ収穫祭が開催されます。
- 萩の地魚
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩たまげなす
- 長門ゆずきち
- 千石台だいこん
- その他
- 定休日
- 年末年始
道の駅 うり坊の郷katamata
国道315号と県道13号の三差路、萩と津和野を結ぶ中間の地にあり、奥阿武の自然が育む新鮮野菜や山の幸をメインにした店づくりで、地域のスーパーの一面も担っている道の駅です。
- 萩むつみ豚
- 千石台だいこん
- その他
- 定休日
- 年末年始（12/31~1/3）
道の駅 萩しーまーと
隣接する萩漁港で水揚げされた海産物が、直接店頭に並ぶ新鮮さが特長。地産地消をキーワードに、観光客のお土産市場ではなく、「市民の台所」としても地元市民に支持される店づくりを心掛けています。
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 萩の地魚
- 夏みかん
- 北浦うに
- 定休日
- 1月1日
道の駅 ハピネスふくえ
4つの台地に囲まれ、その気候を利用して育った米・野菜・果物・花卉・畜産物などの生産が盛んな自然豊かな農村地帯にある道の駅。平原台ぶどう、メロン大使、ハクサイ、シクラメンなど四季を通じて多くのファンが、シーズンの到来を待ち望んでいます。
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 千石台だいこん
- 定休日
- 年末年始(売店)、月曜日(レストラン)
道の駅 ゆとりパークたまがわ
山口県の東の玄関口として島根県境に近く来場者の半数が島根県のお客様です。山と海の幸が豊富な地域で、中でも年々人気が上昇しているのが桃、梨、りんご、ぶどうなどの果樹です。江崎港の地元漁師の活魚も評判です。
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 金太郎
- 萩の地魚
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩たまげなす
- 長門ゆずきち
- 小川桃
- 千石台だいこん
- その他
- 定休日
- なし
道の駅 あさひ
国道262号沿いの山口から萩市街までの中間に位置し、まさに萩往還の休憩処です。伊藤博文も食べたといわれる佐々並豆腐をはじめとし、地元の新鮮野菜や手作りの弁当や餅、漬物・柚子味噌などの加工品が並びます。 また、徒歩５分のところには「国の重要伝統的建造物群保存地区」に選定された「佐々並市」があり、昔の街並みを散策できます。 平成６年にオープンした道の駅で、地元の方に支えられ昨年20周年を迎えました。佐々並がいっぱい詰まった道の駅へ、ぜひお立ち寄りください。
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 長門ゆずきち
- その他
- 定休日
- 年末年始
道の駅 萩往還（はぎおうかん）
萩市街地への玄関口に位置する道の駅。萩の加工品のセレクトショップ「物産館」。四季折々の野菜や果物を扱う「農産物直売所」。萩の特産牛である見島牛や見蘭牛を使ったダイニング「玄」。瓦そばが人気のうどん店「橙々亭」など、農産物や畜産物といった萩の豊かな山の幸を中心に扱う道の駅です。NPO萩まちじゅう博物館が運営する「松陰記念館」も併設しています。 平成28年の春には、農産物直売所を全面改装し、「菜々色マルシェ」としてリニューアルオープンしました。
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 見島牛
- 見蘭牛
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩たまげなす
- 長門ゆずきち
- 山口あぶトマト
- 小川桃
- 川上のゆず
- 北浦うに
- 千石台だいこん
- 定休日
- なし
