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萩のつくり手 <第３０回>
「まひろファーム」國貞 正信（くにさだ まさのぶ）さん
人気シリーズ「萩のつくり手」も第30回を迎えました。 夫婦の名前「正信（まさのぶ）」と「千尋（ちひろ）」を組み合わせて「まひろファーム」。ステキな屋号の由来をもつ「まひろファーム」の國貞さんご夫妻は、ビニールハウスで、ナ […]
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萩のつくり手 <第２２回>
「あんの園芸」阿武 択磨（あんの たくま）さん
萩市福栄（ふくえ）地域は、昔から花卉（かき）栽培が盛んで、「福栄といえばシクラメン」と言われるほどの県内有数の産地。シクラメンの出荷がピークを迎える12月はじめには、毎年「道の駅ハピネスふくえ」でシクラメンフェアが開催さ […]
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萩のつくり手 <第２０回>
「ミノルファーム」 細田 実（ほそだ みのる）さん
今回で記念すべき第20回を迎える人気シリーズ「萩のつくり手」。 新規就農1年目から2年連続でイタリアントマト「ロッソナポリタン」のコンテストで優勝。BLOF（ブロフ）理論という生態調和型農業の有機農業で野菜作りに取り組み […]
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萩のつくり手 <第１７回>
「山田フルーツファーム」 山田 克也（やまだ かつや）さん
萩市の福栄（ふくえ）地域で、ワインと移動カフェのある果樹園「山田フルーツファーム」を経営する 山田 克也（やまだ かつや）さんに、お話しを伺いました。 出身はどちらですか？ 下関市です。幼稚園から小学校4年 […]
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