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「小野養豚」小野 靖広（おの やすひろ）さん
萩市のむつみ地域で、エコフィードによる循環型農業に取り組み、「萩むつみ豚」を生産・販売する有限会社小野養豚の代表取締役 小野靖広さんにお話を伺いました。 ※エコフィード：食品残さ等を利用して製造された飼料です。エコフィー […]
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千石台のスイカ栽培 「みつい農園」 光井 優（みつい ゆう）さん
自然豊かな恵まれた大地「千石台」で愛情を込めて栽培されたみつい農園さんのスイカが、もうすぐ出荷を迎えます。 保育士からの新規就農へ、といった経験をお持ちの光井さんは、2年間の研修を経て独立されました。チャーミングで真面目 […]
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