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萩の宿 常茂恵(はぎのやど ともえ)
お料理は、季節毎の旬の食材を余すことなく使用し、日本料理の伝統的な知恵と技を駆使した、迎賓館の宴に相応しい逸品です。 +撮影+ 萩市地域おこし協力隊 上田 晃司 大正14年「萩の迎賓館」として創業。ご宿泊以 […]
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見蘭牛ダイニング 玄
和牛のルーツと言われる天然記念物「見島牛」と、その血統を受け継ぐ「見蘭牛」が楽しめる「見蘭牛ダイニング 玄」 牛の飼育から販売までをすべて手掛けるミドリヤファームが運営する直営レストランです。見蘭牛100%で作るハンバー […]
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- 火曜日(祝日の場合は翌日に振替)
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萩の酒・萩の肴 MARU
萩の地酒、萩の食材にこだわり、旬の美味しいものを提供することをモットーに、日々精進している創作居酒屋です。
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