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定食居酒屋 みち
萩の新鮮な魚、旬の野菜等を使った料理を提供中 萩の新鮮な魚、野菜の素材を使って、日替定食、10種類以上の定食メニュー、単品メニ…
- 萩沖・旬の地魚
- 地酒・地ビール
- その他
- 定休日
- 木曜日

海宴 ~kaien~
萩市で愉しむ酒と肴 萩市浜崎町にある、一棟貸し宿「浜崎の宿 萩別邸」の一角に構えるレストランで、肉や魚、野菜など地元で採れる豊…
- 萩沖・旬の地魚
- 北浦うに
- 長萩和牛
- 夏みかん
- その他
- 定休日
- 火曜日

みなと食堂 ととと
魚が旨い大衆食堂 歴史ある港町、萩の活気溢れる水産食堂へようこそ! 萩沖で獲れた新鮮な地魚を使った海鮮丼や定食をお楽しみいただ…
- 萩沖・旬の地魚
- その他
- 定休日
- 月・火曜日
(月曜日が祝日の場合は営業します)

舸子176(かこいちななろく)
かつて海産物問屋として使われていた築200年の町屋を再生した「舸子176」です。 「六気」「百茶一芯」「舸子の蔵」からなる複合施…
- 萩沖・旬の地魚
- その他
- 定休日
- 月曜日、火曜日

Kunelplus(クウネルプラス)
「食べて寝るのが一番幸せ!」が店名の由来になった石窯PIZZA CAFE。2021年5月に萩市江崎の国道沿いにオープンし、地元食…
- 萩沖・旬の地魚
- その他
- 定休日
- 不定休(月1~2回)

赤崎旅館
歴史の神秘に包まれた見島。赤崎旅館の在る萩市見島は、萩港から45km離れた島です。 様々なアクティビティを満喫できる見島にお越し…
- 萩沖・旬の地魚
- 北浦うに
- 見蘭牛
- その他
- 定休日
- 不定休

喫茶 康安
金太郎や旬の魚を使用したお弁当やランチがあり、 しっかりと食べたい時、ちょっと一休みしたい時におすすめです。 地産地消、手作りの…
- 萩沖・旬の地魚
- 金太郎
- 定休日
- 月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日)

萩の宿 常茂恵(はぎのやど ともえ)
お料理は、季節毎の旬の食材を余すことなく使用し、日本料理の伝統的な知恵と技を駆使した、迎賓館の宴に相応しい逸品です。 大正14年…
- 萩沖・旬の地魚
- 地酒・地ビール
- その他
- 定休日
- なし

こひろ
萩の旬の食材をふんだんに使った「お惣菜」を品数多く提供されています。 お料理も注文を受けてからひとつひとつ手作り。萩の蔵元6蔵の…
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩沖・旬の地魚
- 金太郎
- 長萩和牛
- 地酒・地ビール
- その他
- 定休日
- 日曜日、火曜日

ヴァン・ヴェール
旬の食材と地元の食材を取り入れたコース料理を提供しています。 ヴァン・ヴェールとは、フランス語で「緑の風」という意味。その名の通…
- 萩のあまだい
- 萩沖・旬の地魚
- 地酒・地ビール
- 定休日
- 火曜日・水曜日

居酒屋 銀
萩の旨い魚で萩の旨い酒を愉しむ 萩産の新鮮な食材を使った美味しいお料理を萩焼の器で味わうことができます。常時20種以上の地元の日…
- 萩沖・旬の地魚
- 千石台だいこん
- 地酒・地ビール
- 焼き抜き蒲鉾
- その他
- 定休日
- 月曜日
月に1度日曜日お休み

割烹 千代
3代目板長の創作和食が萩魚の美味しさをいっそう引き立てます。 ⇒やまぐち食彩店 ホームページ 萩のふるさと寄付 割烹 千代の…
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩沖・旬の地魚
- その他
- 定休日
- 日曜日(夜)、月曜日
第3火曜日

維新亭
テイクアウトの手作り弁当やお惣菜も販売しています。
- 萩の瀬つきあじ
- 萩沖・旬の地魚
- 金太郎
- その他
- 定休日
- 元旦

レストラン まつおか
【萩市ふるさと応援納税加盟店】
⇒やまぐち食彩店 ホームページ 萩のふるさと寄付 レストラン まつおかの返礼品をチェック!
- 萩沖・旬の地魚
- 見蘭牛
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 定休日
- 月曜日(祝日の場合 火曜日)

お食事処 どうらく
- 萩沖・旬の地魚
- 北浦うに
- 定休日
- 不定休