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こひろ
萩の旬の食材をふんだんに使った「お惣菜」を品数多く提供されています。 お料理も注文を受けてからひとつひとつ手作り。萩の蔵元６蔵の日本酒がそろい、飲み比べをお楽しみいただけます。
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 金太郎
- 萩の地魚
- 長萩和牛
- 地酒・地ビール
- その他
- 定休日
- 日曜日、火曜日
割烹 千代
３代目板長の創作和食が萩魚の美味しさをいっそう引き立てます。 ⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 萩の地魚
- 夏みかん
- 萩相島スイカ
- 萩たまげなす
- 長門ゆずきち
- 地酒・地ビール
- 山口あぶトマト
- 大井のタマネギ
- 川上のゆず
- 北浦うに
- しろうお
- 千石台だいこん
- その他
- 定休日
- 日曜日(夜)、月曜日
第3火曜日
維新亭
テイクアウトの手作り弁当やお惣菜も販売しています。
- 萩の瀬つきあじ
- 金太郎
- 萩の地魚
- その他
- 定休日
- 元旦
お食事処 わらじ
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- 萩の瀬つきあじ
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩たまげなす
- 地酒・地ビール
- その他
- 定休日
- 不定休
ダイニング まめだ
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- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- しろうお
- 定休日
- 火曜日（年末年始・GW・祝日の場合変更有）
レストラン 来萩
⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩の瀬つきあじ
- 萩の真ふぐ
- 萩の地魚
- 地酒・地ビール
- 定休日
- 元旦のみ
Brasserie Lab
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 定休日
- 金曜日、土曜日のみ営業
浜料理 がんがん
道の駅「萩しーまーと」内にある和風海鮮料理店 萩沖の新鮮な旬の魚貝や地獲れ野菜など、萩の地産地消を大切にしています。 ⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 萩の地魚
- 定休日
- 元旦のみ（臨時休業あり）
寿司処 豊月
- 萩の瀬つきあじ
- 萩の地魚
- 定休日
- 水曜日
鯖島食堂
⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩の瀬つきあじ
- 萩むつみ豚
- 定休日
- 年末年始
La Ceiba
魚介 野菜 果物 米 肉 ”食材の宝庫 萩” 地元で生産される食材とお客様をつなげる場所として、地元の季節の食材と無添加調味料にこだわっています。 おすすめは、地元の旬の野菜。心を込めて育てられた野菜をたっぷり味わってく […]
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩の地魚
- 萩むつみ豚
- その他
- 定休日
- 日曜日、月曜日
萩の酒・萩の肴 MARU
萩の地酒、萩の食材にこだわり、旬の美味しいものを提供することをモットーに、日々精進している創作居酒屋です。
- 萩の瀬つきあじ
- 見島牛
- 見蘭牛
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩たまげなす
- 地酒・地ビール
- 北浦うに
- しろうお
- 定休日
- 日曜日、祝日（祝日は営業する場合もございます）
レストラン 萩暦
⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩の地魚
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- その他
- 定休日
- 火曜日、第3月曜日（祝日の場合は翌日）
炭火居酒屋 華
- 萩の瀬つきあじ
- 萩の地魚
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 定休日
- 日曜日
