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彦六又十郎
地域に寄り添い、地域の魅力を伝えるカフェレストラン「彦六又十郎」 萩、山口の食材を中心に新たな角度から料理します。 田舎の良さを感じる事の出来るお店です。 ※店名になっている「彦六又十郎」について…慶長9年 […]
- その他
- 定休日
- 月・火・水曜
PIZZA NY
ニューヨーカーが作るサクサク生地の本格クリスピーピザ！ 直径40cmもの豪快で大きなニューヨークスタイルのピザを提供しております。 サクサクなクリスピー生地を使用しており、スライス１枚から注文出来るので、ファストフード感 […]
- その他
- 定休日
- 日曜・月曜・祝日
萩の宿 常茂恵 （はぎのやど ともえ）
季節毎の旬の食材を余すことなく使用し、日本料理の伝統的な知恵と技を駆使して、迎賓館の宴に相応しい逸品に仕立て上げます。 ＋撮影＋ 萩市地域おこし協力隊 上田 晃司 大正14年「萩の迎賓館」として創業いたしました。ご宿泊以 […]
- あまだい
- 瀬つきあじ
- けんさきいか
- 真ふぐ
- 金太郎
- 見島牛
- 長萩和牛
- むつみ豚
- 夏みかん
- 萩相島スイカ
- 萩たまげなす
- 長門ゆずきち
- 地酒・地ビール
- 山口あぶトマト
- 大井のタマネギ
- 川上のゆず
- うに
- しろうお
- 千石台だいこん
- その他
- 定休日
- 無し
MOCO CAFE
大好評の手作りパンを使ったサンドイッチランチをご提供しています 自家製パンは市内外から大好評です。サンドイッチランチは、スープ、サラダ、ドリンク、デザートまでついて600円！販売パンもプラス100円で珈琲・紅茶付きでイー […]
- その他
- 定休日
- 月曜 第1,3,5日曜
こひろ
萩の旬の食材をふんだんに使った「お惣菜」を品数多くご用意しております。 お料理もご注文頂いてからひとつひとつ手作りしております。萩の蔵元６蔵の日本酒の飲み比べをお楽しみ頂けます。
- あまだい
- 瀬つきあじ
- 金太郎
- 長萩和牛
- 地酒・地ビール
- その他
- 定休日
- 日曜、火曜
ヴァン・ヴェール
旬の食材と地元の食材を取り入れたコース料理を提供いたします。 ヴァン・ヴェールとは、フランス語で「緑の風」という意味。その名の通り、海と山を眺めながらゆっくりした時間をお過ごしください。
- あまだい
- その他
- 定休日
- 火曜
さるのこしかけ
第七感まで刺激する魂の蕎麦屋、満を持してオープン！ 令和3年4月12日（月）オープンしました。 一口食べると「そば打ち」風景が浮かび、食べ終わった後にも、しばらく余韻を楽しんでいただきたいという思いを込めて、全行程心を込 […]
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- 定休日
- 木曜日
SAN MARCO （サンマルコ）
菊ヶ浜の海風を感じて、リゾート気分を味わえるレストラン 定番メニューのドリア目当てで通われるお客様も！種類豊富なジェラートをはじめ食後のスイーツも人気です。
- その他
- 定休日
- 不定休
どんどん 唐樋店
どんどん名物のエビ天を玉子でとじた天丼は唐樋店限定です！ 早い、安い、そして飽きのこない味をモットーに頑張っています。
- その他
- 定休日
- なし
どんどん 土原店
「うどんはどんどん」毎日食べても飽きない素朴な味を、いつも変わらずご提供いたします
- その他
- 定休日
- なし
茶寮 花南理（はななり）の庭
毛利家のお姫様も遊ばれた日本庭園と、萩ゆかりの古美術を楽しみながら食事ができます 夜は、カラーライトに照らされた庭を楽しむことができます。（要予約）
- 見蘭牛
- むつみ豚
- 夏みかん
- その他
- 定休日
- 水曜日
珈琲 蔵
注文を受けてから豆を挽いて丁寧にお入れするこだわりの珈琲と、１５０年前のレシピを参考に作った幕末パンで、萩の歴史に思いを馳せる こちらでしか食べることのできない幕末パンは、ほんのり酒麹の甘い香りでとても美味しい。珈琲は萩 […]
- その他
- 定休日
- 火・水曜日
御茶処 惺々庵（せいせいあん）
- その他
- 定休日
- 不定休
居酒屋 銀
萩の旨い魚を萩の旨い酒で愉しむ 萩産の新鮮な食材を使った美味しいお料理を萩焼の器で愉しんでください。常時20種以上の地元の日本酒を取り揃えてお待ちしています！
- 焼き抜き蒲鉾
- 地酒・地ビール
- 千石台だいこん
- その他
- 定休日
- 月曜日（月に１度日曜日お休み）
そば処 龍の里やどみ
小学校の校舎で食べる、伊良尾山湧水と弥富産そば粉でつくる絶品手打ち10割そば。
- その他
- 定休日
- 平日
