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パスタ&惣菜のテイクアウト専門店 Puente(プエンテ)
食と人と地域の架け橋に 「puente」とは、スペイン語で架け橋という意味。「新しい価値や発見に出会える架け橋」になったらという想いで名付けられました。萩地域や近隣地域で取れた地元食材を主に使用した、サラダパスタや惣菜 […]
- 萩むつみ豚
- 長門ゆずきち
- 大井のタマネギ
- 小川桃
- 千石台だいこん
- 弥富そば
- 定休日
- 日曜日、月曜日

中村船具店 むらやカフェ
浜崎伝統的建造物郡保存地区にあるレトロなカフェ。 明治創業の中村船具店が「中村船具店むらやカフェ」として、地元の方、観光客の方、全てのお客様にくつろいでいただける場所になっております。
- 萩むつみ豚
- その他
- 定休日
- 木曜日、臨時休日あり

レストラン まつおか
⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩の地魚
- 見蘭牛
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 定休日
- 月曜日(祝日の場合 火曜日)

お食事処 わらじ
⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩の瀬つきあじ
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩たまげなす
- 地酒・地ビール
- その他
- 定休日
- 不定休

ダイニング まめだ
⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- しろうお
- 定休日
- 火曜日(年末年始・GW・祝日の場合変更有)

Brasserie Lab
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 定休日
- 金曜日、土曜日のみ営業

鯖島食堂
⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩の瀬つきあじ
- 萩むつみ豚
- 定休日
- 年末年始

やきにく食堂 kou(こう)
焼肉はもちろん、季節の萩でとれた魚や食材を使った一品料理もあります。 焼肉は、萩のブランド牛の長萩和牛、ブランド豚の萩むつみ豚もご用意しています。さらに山口県産和牛の「やまぐち和牛 燦(きらめき)」もご用意しています。 […]
- 金太郎
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 地酒・地ビール
- その他
- 定休日
- 月曜日
不定日曜日

むつみ・キッチン ばぁ~ば
地元の女性たちが手づくり、安全、安心にこだわった農家レストランの運営をしています。中でも地元食材を使ったむつみ豚のロースとんかつ定食、ミルフィーユかつ定食が人気です。 ⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩むつみ豚
- 定休日
- 月曜日(祝日の場合は営業)
12月~2月は金曜日もお休み

La Ceiba
魚介 野菜 果物 米 肉 ”食材の宝庫 萩” 地元で生産される食材とお客様をつなげる場所として、地元の季節の食材と無添加調味料にこだわっています。 おすすめは、地元の旬の野菜。心を込めて育てられた野菜をたっぷり味わってく […]
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩の地魚
- 萩むつみ豚
- その他
- 定休日
- 日曜日、月曜日

ふるさと家族
- 萩むつみ豚
- 定休日
- 水曜日、木曜日

晦事(コトコト)
築200年の町家をリノベーションした城下町のショップ&カフェ。 萩ならではの佇まいをお楽しみください。
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 大井のタマネギ
- 定休日
- 火曜日、水曜日
俥宿天十平で展覧会開催時

お食事処 ハピネスふくえ
⇒やまぐち食彩店 ホームページ
- 萩むつみ豚
- 定休日
- 月曜日(祝日の場合は翌日)

お食事喫茶 みなみ
- 萩むつみ豚
- その他
- 定休日
- 不定休

萩の酒・萩の肴 MARU
萩の地酒、萩の食材にこだわり、旬の美味しいものを提供することをモットーに、日々精進している創作居酒屋です。
- 萩の瀬つきあじ
- 見島牛
- 見蘭牛
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩たまげなす
- 地酒・地ビール
- 北浦うに
- しろうお
- 定休日
- 日曜日、祝日(祝日は営業する場合もございます)