萩むつみ豚

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パスタ&惣菜のテイクアウト専門店 Puente(プエンテ)

 食と人と地域の架け橋に 「puente」とは、スペイン語で架け橋という意味。「新しい価値や発見に出会える架け橋」になったらという想いで名付けられました。萩地域や近隣地域で取れた地元食材を主に使用した、サラダパスタや惣菜 […]

  • 萩むつみ豚
  • 長門ゆずきち
  • 大井のタマネギ
  • 小川桃
  • 千石台だいこん
  • 弥富そば
定休日
日曜日、月曜日

中村船具店 むらやカフェ

浜崎伝統的建造物郡保存地区にあるレトロなカフェ。 明治創業の中村船具店が「中村船具店むらやカフェ」として、地元の方、観光客の方、全てのお客様にくつろいでいただける場所になっております。

  • 萩むつみ豚
  • その他
定休日
木曜日、臨時休日あり

レストラン まつおか

⇒やまぐち食彩店 ホームページ

  • 萩の地魚
  • 見蘭牛
  • 長萩和牛
  • 萩むつみ豚
定休日
月曜日(祝日の場合 火曜日)

お食事処 わらじ

⇒やまぐち食彩店 ホームページ      

  • 萩の瀬つきあじ
  • 萩むつみ豚
  • 夏みかん
  • 萩たまげなす
  • 地酒・地ビール
  • その他
定休日
不定休

ダイニング まめだ

⇒やまぐち食彩店 ホームページ    

  • 萩のあまだい
  • 萩の瀬つきあじ
  • 萩の真ふぐ
  • 金太郎
  • 長萩和牛
  • 萩むつみ豚
  • しろうお
定休日
火曜日(年末年始・GW・祝日の場合変更有)

Brasserie Lab

  • 萩のあまだい
  • 萩の瀬つきあじ
  • 長萩和牛
  • 萩むつみ豚
定休日
金曜日、土曜日のみ営業

鯖島食堂

⇒やまぐち食彩店 ホームページ

  • 萩の瀬つきあじ
  • 萩むつみ豚
定休日
年末年始

やきにく食堂 kou(こう)

焼肉はもちろん、季節の萩でとれた魚や食材を使った一品料理もあります。 焼肉は、萩のブランド牛の長萩和牛、ブランド豚の萩むつみ豚もご用意しています。さらに山口県産和牛の「やまぐち和牛 燦(きらめき)」もご用意しています。 […]

  • 金太郎
  • 長萩和牛
  • 萩むつみ豚
  • 夏みかん
  • 地酒・地ビール
  • その他
定休日
月曜日
不定日曜日

むつみ・キッチン ばぁ~ば

地元の女性たちが手づくり、安全、安心にこだわった農家レストランの運営をしています。中でも地元食材を使ったむつみ豚のロースとんかつ定食、ミルフィーユかつ定食が人気です。 ⇒やまぐち食彩店 ホームページ

  • 萩むつみ豚
定休日
月曜日(祝日の場合は営業)
12月~2月は金曜日もお休み

La Ceiba

魚介 野菜 果物 米 肉 ”食材の宝庫 萩” 地元で生産される食材とお客様をつなげる場所として、地元の季節の食材と無添加調味料にこだわっています。 おすすめは、地元の旬の野菜。心を込めて育てられた野菜をたっぷり味わってく […]

  • 萩のあまだい
  • 萩の瀬つきあじ
  • 萩の地魚
  • 萩むつみ豚
  • その他
定休日
日曜日、月曜日

ふるさと家族

  • 萩むつみ豚
定休日
水曜日、木曜日

晦事(コトコト)

築200年の町家をリノベーションした城下町のショップ&カフェ。 萩ならではの佇まいをお楽しみください。

  • 萩むつみ豚
  • 夏みかん
  • 大井のタマネギ
定休日
火曜日、水曜日
俥宿天十平で展覧会開催時

お食事処 ハピネスふくえ

⇒やまぐち食彩店 ホームページ

  • 萩むつみ豚
定休日
月曜日(祝日の場合は翌日)

お食事喫茶 みなみ

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  • その他
定休日
不定休

萩の酒・萩の肴 MARU

萩の地酒、萩の食材にこだわり、旬の美味しいものを提供することをモットーに、日々精進している創作居酒屋です。

  • 萩の瀬つきあじ
  • 見島牛
  • 見蘭牛
  • 長萩和牛
  • 萩むつみ豚
  • 夏みかん
  • 萩たまげなす
  • 地酒・地ビール
  • 北浦うに
  • しろうお
定休日
日曜日、祝日(祝日は営業する場合もございます)

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