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萩の宿 常茂恵（はぎのやど ともえ）
お料理は、季節毎の旬の食材を余すことなく使用し、日本料理の伝統的な知恵と技を駆使した、迎賓館の宴に相応しい逸品です。 ＋撮影＋ 萩市地域おこし協力隊 上田 晃司 大正14年「萩の迎賓館」として創業。ご宿泊以 […]
- 萩のあまだい
- 萩の瀬つきあじ
- 萩のけんさきいか
- 萩の真ふぐ
- 金太郎
- 見島牛
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 夏みかん
- 萩相島スイカ
- 萩たまげなす
- 長門ゆずきち
- 地酒・地ビール
- 山口あぶトマト
- 大井のタマネギ
- 川上のゆず
- 北浦うに
- しろうお
- 千石台だいこん
- その他
- 定休日
- なし
割烹 千代
３代目板長の創作和食が萩魚の美味しさをいっそう引き立てます。
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- 千石台だいこん
- その他
- 定休日
- 日曜日(夜)、月曜日/第三火曜日
やきにく食堂 kou(こう）
焼肉はもちろん、季節の萩でとれた魚や食材を使った一品料理もあります。
- 金太郎
- 長萩和牛
- 萩むつみ豚
- 長門ゆずきち
- 地酒・地ビール
- 定休日
- 月曜日・最終日曜日
Cafe Gallery 藍場川の家
藍場川そばにある紅茶専門店です。 ２階のギャラリースペースでは、期間ごとに様々な作家による個展が開かれ、萩を訪れたら必ず足を運ぶファンも多いです。
- 夏みかん
- 長門ゆずきち
- その他
- 定休日
- 火曜日、水曜日（祝日は営業）
