長門ゆずきち

パスタ＆惣菜のテイクアウト専門店 Puente（プエンテ）

食と人と地域の架け橋に「puente」とは、スペイン語で架け橋という意味。「新しい価値や発見に出会える架け橋」になったらという想いで名付けられました。萩地域や近隣地域で取れた地元食材を主に使用した、サラダパスタや惣菜 […]

「地球」の視点で、「萩らしさ」が「見える」「伝わる」まちへ笠山上空を舞う鳶（とび）のように、人の暮らしをまわりの景色とあわせて見ていただきたいとの思いから、平らな島々が並ぶ美しい日本海の大パノラマを臨みながらゆったり過 […]

藍場川そばにある紅茶専門店です。２階のギャラリースペースでは、期間ごとに様々な作家による個展が開かれ、萩を訪れたら必ず足を運ぶファンも多いです。