地酒・地ビール

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萩の宿 常茂恵(はぎのやど ともえ)

季節毎の旬の食材を余すことなく使用し、日本料理の伝統的な知恵と技を駆使して、迎賓館の宴に相応しい逸品に仕立て上げます。 +撮影+ 萩市地域おこし協力隊 上田 晃司 大正14年「萩の迎賓館」として創業いたしました。ご宿泊以 […]

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定休日
無し

こひろ

萩の旬の食材をふんだんに使った「お惣菜」を品数多くご用意しております。 お料理もご注文頂いてからひとつひとつ手作りしております。萩の蔵元6蔵の日本酒の飲み比べをお楽しみ頂けます。

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定休日
日曜、火曜

居酒屋 銀

萩の旨い魚を萩の旨い酒で愉しむ 萩産の新鮮な食材を使った美味しいお料理を萩焼の器で愉しんでください。常時20種以上の地元の日本酒を取り揃えてお待ちしています!

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定休日
月曜日(月に1度日曜日お休み)

割烹千代

3代目板長の創作和食が萩魚の美味しさをいっそう引きたてます。

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日曜(夜)/月曜日/第三火曜日

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