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浜料理 がんがん

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  • 萩の瀬つきあじ
  • 萩のけんさきいか
  • 萩の真ふぐ
  • 金太郎
定休日
元旦のみ(臨時休業あり)

寿司処 豊月

  • 萩の瀬つきあじ
定休日
水曜日

見蘭牛ダイニング 玄

和牛のルーツと言われる見島牛の血統を受け継ぐ「見蘭牛」を使用したレストランです。 見蘭牛の美味しさをぎゅっと詰め込んだ一番人気のハンバーグは1度食べるとやみつきになります。 テイクアウトも人気です。 ⇒やまぐち食彩店 ホ […]

  • 見島牛
  • 見蘭牛
  • 萩むつみ豚
定休日
火曜日(祝日の場合は翌日に振替)

鯖島食堂

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  • 萩の瀬つきあじ
  • 萩むつみ豚
定休日
年末年始

やきにく食堂 kou(こう)

焼肉はもちろん、季節の萩でとれた魚や食材を使った一品料理もあります。

  • 金太郎
  • 長萩和牛
  • 萩むつみ豚
  • 長門ゆずきち
  • 地酒・地ビール
定休日
月曜日
最終日曜日

La Ceiba

  • 萩のあまだい
  • 萩の瀬つきあじ
  • 萩むつみ豚
定休日
日曜日、月曜日、火曜日

ふるさと家族

  • 萩のけんさきいか
  • 萩むつみ豚
定休日
水曜日、木曜日

晦事(コトコト)

  • 萩むつみ豚
  • 夏みかん
  • 大井のタマネギ
定休日
火曜日
俥宿天十平で展覧会開催時

萩の御厨 高大

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  • 萩のけんさきいか
  • 萩の真ふぐ
  • 見蘭牛
定休日
不定休

やまざき屋

  • 夏みかん
定休日
なし

お食事喫茶 みなみ

  • 萩むつみ豚
  • その他
定休日
不定休

萩の酒・萩の肴 MARU

萩の地酒、萩の食材にこだわり、旬の美味しいものを提供することをモットーに、日々精進している創作居酒屋です。

  • 萩の瀬つきあじ
  • 見島牛
  • 見蘭牛
  • 長萩和牛
  • 萩むつみ豚
  • 夏みかん
  • 萩たまげなす
  • 地酒・地ビール
  • 北浦うに
  • しろうお
定休日
日曜日、祝日(祝日は営業する場合もございます)

ホトリテイ

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  • 長萩和牛
  • 萩むつみ豚
  • その他
定休日
不定休

萩心海、

JR東萩駅より徒歩5分の場所にある灯台が目印の「萩心海、」は、魚の卸売業が営む創業33年の活魚料理店です。 店内にある県内最大級の50トン生簀には、自慢の活イカが元気に泳ぎ廻ります。他にも新鮮な活魚が揃います。

  • 萩のけんさきいか
  • 地酒・地ビール
  • 北浦うに
  • その他
定休日
水曜日(繁忙期変更あり)

萩博物館レストラン

地産地消がモットーです。萩近郊のお魚やお肉を使用したオリジナルのメニューで、萩のおいしさを堪能できます。 ⇒やまぐち食彩店 ホームページ

  • 見蘭牛
  • 夏みかん
定休日
・1月の第4水曜日から第4金曜日までの3日間
・6月の第2水曜日から第2金曜日までの3日間
・12月30日から1月1日
・ 1月、2月及び3月の第2水曜日までの各水曜日

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